当前位置:爱必投养生豆芽平菇汤——清热解毒滋阴补虚
豆芽平菇汤——清热解毒滋阴补虚
2022-10-29

平菇是一种很常见的菌类食材,而且价格比较低,适合多种的人群食用,可以火锅啊或者是炒着吃,做汤都是不错的选择呢。今天介绍的这道豆芽平菇汤就是不错的选择呢,可以有清热解毒滋阴补虚的作用和效果哦,来看看这道豆芽平菇汤的做法吧。

豆芽平菇汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

平菇100克、绿豆芽35克、猪瘦肉30克、花生油10毫升

做法

1.将平菇洗净切丝,绿豆芽洗净,猪瘦肉洗净切丝备用。

2.汤锅上火倒入花生油,将八角爆香,下入肉丝煸炒,烹入酱油,下入平菇、绿豆芽略炒,倒入水,调味即可。

功效与作用

平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效,对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。绿豆芽具有清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此汤具有补虚抗癌、清热滋阴、润肠通便、降脂降压、利尿消肿、增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有降压降脂的作用,而且还可以有滋阴润燥的效果,对于提高体质排毒有好处,同时也可以清理肠道的垃圾,对于利尿消肿有一定的好处。

上面介绍了豆芽平菇汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,起到清热解毒滋阴补虚的功效哦,大家平时的时候可以适当的食用哦。